L’ultima frontiera del gelato artigianale?Il gelato mantecato espresso

In fatto di gelati c’è tanto da dire,  sempre più spesso per soddisfare una clientela in crescita e molto esigente in fatto di gusti, i mastri gelatai sperimentano sempre innovazioni e nuove tecniche di preparazione, di questo che è definito uno degli alimenti più amato al mondo. Una delle ultime frontiere in materia di gelato […]

Ecco le nazioni per fare del gelato un business vincente.

Siete degli imprenditori e volete investire in un mercato fiorente?Lo sapevate che uno dei settori più ricercati e di successo degli ultimi tempi riguarda proprio l’industria del gelato artigianale? Eh si, ci sono infatti nazione in cui è possibile investire proprio in questo settore e dove è possibile ottenere il massimo guadagno. Scopriamole insieme quelle […]

La passione degli Italiani per il gelato!Ecco i numeri.

Uno dei cibi più amati dagli italiani? Ma sicuramente il gelato. Tutta la penisola da Nord, Sud e le Isole si consuma questo gustoso alimento non solo d’estate ma che d’inverno, il gelato diventa la pausa più amata  dagli abitanti del nel nostro bel Paese.  Quanto gelato si consuma in Italia? Prima di tutto è bene […]