Se parliamo di Pasqua in Campania non possiamo non citare uno dei dolci simbolo di questa festa, che però a dir la verità è possibile trovare anche tutto l’anno, stiamo parlando della pastiera napoletana. Nonostante sia un dolce conosciutissimo insieme alla sfogliatella e al babà, simbolo della napoletanità in cucina, in pochi sanno la sua […]
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Zeppola di San Giuseppe:il dolce del papà!
E’uno dei dolci tipici dell’Italia Meridionale può essere mangiato sia fritto che al forno. Si trova nelle pasticcerie tutto l’anno, eppure il suo boom di degustazione avviene in un determinato periodo dell’anno, e cioè durante la festa del papà. Avete indovinato il dolce in questione? Siamo sicuri di si.Ovviamente la descrizione porta alla gustosissima e […]
La torta mimosa: il dolce che celebra le donne
Mancano ormai pochi giorni all’arrivo dell’8 Marzo, festa della donna, la ricorrenza in assoluto che celebra il complesso e meraviglioso mondo femminile, che già iniziano a spuntare le prime mimose. Come molti di voi già sapranno, l’8 marzo è una data scelta nel 1911 per commemorare la morte di 129 operaie in una fabbrica americana avvenuta tre […]
Yogurt: tra storia, origini e curiosità
Lo yogurt è un alimento molto amato da sempre, è gustoso e allo stesso tempo fa molto bene all’organismo. Non è un caso infatti che nelle migliori diete sia proprio presente questo alimento. E’ perfetto per grandi e piccini, di solito si gusta come spuntino ma anche come un componente per la colazione, cibo ideale […]
Otto motivi per cui il gelato fa bene
Potremmo chiamarli i magnifici otto. No, non stiamo parlando di un film di fantascienza, bensì oggi vorremmo parlarvi ancora una volta del gelato e di come questo alimento faccia veramente bene e per avvalorare questa tesi sostenuta da molti specialisti, vi daremo ben 8 motivi per gustarlo in tutte le stagioni, per avere un connubio […]
Il gelato occhio alla quantità, parla l’esperto
Il gelato è un alimento buonissimo e molto amato da tutti. Può essere mangiato a merenda, in sostituzione di un pasto o come un peccato di gola da fare dopocena.Eppure come già all’interno del nostro blog abbiamo spesso evidenziato il gelato fa veramente bene. Oggi più che delle proprietà benefiche vorremmo però parlare dell’importanza delle […]
Gelato senza lattosio? Meglio artigianale
Non è facile, privarsi dei piaceri della tavola quando si è intolleranti a qualche cibo, eppure grazie alla realizzazione di prodotti surrogati oggi c’è la possibilità di poter gustare in modo alternativo pietanze in passato vietate perchè nocive per l’organismo. Tra le varie intolleranze, una delle più frequenti è sicuramente quella al lattosio, che preclude […]
Il gelato aiuta la digestione
Chi l’ha detto che in estate l’appetito cala e si mangia di meno? L’estate infatti è il periodo giusto per godersi non solo il relax ma anche il momento perfetto per concedersi di mangiare ciò che più ci piace, senza troppo regole. Aperitivi in spiaggia, gustosi gelati e granite da gustare a bordo piscina, barbecue […]
I maggiori consumatori di gelato? I bambini. Ecco a che età si può iniziare a mangiarlo.
Chi sono i maggiori appassionati di gelato?La risposta è semplice ma ovviamente i bambini. Il gelato infatti è uno di quegli alimenti che piace a tutti in particolar modo ai più piccoli che lo percepiscono come un qualcosa di meraviglioso, la piena espressione del gusto. Semplice da mangiare perchè si scioglie in bocca, dai gusti più […]
Gelato e dieta: un connubio possibile!
Siamo ormai in piena primavera e già c’è chi pensa a mettersi un pò in forma in vista dell’estate e soprattutto per affrontare la temutissima prova costume che tanto spaventa. Sport e una dieta sana sono sicuramente i due ingredienti da associare per perdere qualche chilo di troppo accumulato di’inverno e per avere dei risultati […]