vegane<\/strong> e che, quindi, non prevedono alimenti a base di latte animale.<\/p>\nCi sono casi in cui le creme vengono preparate con\u00a0anche derivati del latte, come\u00a0latticello, panna, burro, caseina , lattoalbumina, ma, naturalmente, in questo caso \u00e8 tutta la fascia includente questi ingredienti che deve essere defalcata.<\/p>\n
Non tutti sanno, per\u00f2, che i gelati artigianali alla frutta<\/strong>\u00a0non necessitano quasi mai\u00a0del latte per essere preparati, per cui rappresentano un primo punto di sicurezza in questo senso: naturalmente ogni gelateria deve esporre la lista degli ingredienti in vetrina e, se anche questo non accadesse, si pu\u00f2 tranquillamente chiedere al personale qualche info per andare sul sicuro.<\/p>\nEsistono poi anche alternative validissime, come la soia<\/strong>, da utilizzare al posto\u00a0del latte nella preparazione delle creme. I gelati alla soia sono realizzabili in tantissime varianti e gusti, offrendo, anche a chi esclude il lattosio dalla propria dieta, una vastissima scelta.<\/p>\nNaturalmente anche\u00a0granite<\/strong>, ghiaccioli<\/strong> e\u00a0sorbetti<\/strong>\u00a0si rivelano\u00a0un’ottima alternativa, senza contare che \u00e8 possibile preparare anche dei gustosissimi frapp\u00e8 con latte di riso o latte di soia<\/strong>.<\/p>\nInsomma, ancora una volta, accontentare tutti si pu\u00f2, offrendo la possibilit\u00e0, anche a chi segue regimi dietetici diversi, di passare qualche momento in compagnia degli amici e dei propri cari gustando insieme una leccornia preparata secondo le specifiche esigenze di chi la desidera!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il gelato \u00e8 un alimento sano, sfizioso e nutriente che piace proprio a tutti,\u00a0ma pu\u00f2 capitare che particolari intolleranze o regimi alimentari\u00a0portino ad escludere diversi ingredienti dalla propria dieta. Qualche settimana fa abbiamo introdotto i gelati per i celiaci, privi di glutine; oggi invece vogliamo presentarvi quelli senza lattosio, per chi \u00e8 intollerante o per […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":64,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[5,38,37,25],"class_list":["post-111","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-senza-categoria","tag-gelato","tag-intolleranze","tag-lattosio","tag-vegani"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gelidaemozione.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gelidaemozione.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gelidaemozione.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gelidaemozione.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gelidaemozione.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=111"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.gelidaemozione.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":113,"href":"https:\/\/www.gelidaemozione.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111\/revisions\/113"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gelidaemozione.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gelidaemozione.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gelidaemozione.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gelidaemozione.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}