{"id":143,"date":"2017-06-01T21:49:09","date_gmt":"2017-06-01T19:49:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gelidaemozione.it\/blog\/?p=143"},"modified":"2024-07-24T16:02:54","modified_gmt":"2024-07-24T14:02:54","slug":"la-passione-degli-italiani-per-il-gelatoecco-i-numeri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gelidaemozione.it\/blog\/la-passione-degli-italiani-per-il-gelatoecco-i-numeri\/","title":{"rendered":"La passione degli Italiani per il gelato!Ecco i numeri."},"content":{"rendered":"

Uno dei cibi pi\u00f9 amati dagli italiani<\/strong>? Ma sicuramente il gelato.<\/strong>\u00a0Tutta la penisola da Nord, Sud e le Isole si consuma questo gustoso alimento non solo d’estate ma che d’inverno, il gelato diventa la pausa pi\u00f9 amata \u00a0dagli abitanti del nel nostro bel Paese.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Quanto gelato si consuma in Italia?<\/h3>\n

Prima di tutto \u00e8 bene sottolineare che in Italia le cifre che riguardano il consumo dei gelati \u00e8 veramente impressionante.<\/p>\n

Si calcola che ogni anno, gli italiani ne consumano circa \u00a012 kg a testa,<\/strong> a cui si aggiungono i 4 kg di produzione industriale tra coppe, coni, brioche \u00a0torte, vaschette, stecchi. Nel 2015 i consumi sono cresciuti dell’8%, con un giro d’affari superiore ai 2 miliardi di eur<\/strong>o.<\/p>\n

Negli ultimi 70 anni<\/strong>, non esiste alimento \u00a0che \u00a0possa vantare una medesima crescita esponenziale. Inoltre fattore non da poco \u00e8 quello del gelato artigianale che \u00a0dimostra di resistere alla crisi e alla lunga lotta tra quello industriale.<\/p>\n

Il gelato artigianle infatti gode di un ottimo \u00a0rapporto qualit\u00e0\/prezzo che lo rende adatto a tutte le tasche.<\/p>\n

Al nord Italia<\/strong> si consuma in media il 52,9%<\/strong> di gelato rispetto al sud<\/strong> che invece pare ne consumi il 29,4,<\/strong> il restante 17,6%<\/strong> \u00e8 acquistato nell’Italia centrale.<\/strong> \u00a0Al nord \u00a0il suo consumo \u00e8 da quantificarsi per tutto l’anno mentre \u00a0al sud il consumo maggiore avviene soprattutto nei mesi estivi.<\/strong><\/p>\n

Ma c’\u00e8 qualcuno a cui \u00a0il gelato non piace? Secondo un sondaggio solo ad una stretta fascia di persone non lo gradisce. Le statistiche rimandano infatti ad un solo a 5%<\/strong> degli italiani che non gradisce il gelato. Il restante 95 % si rivela invece \u00a0un grande consumatore.<\/strong><\/p>\n

Gelateria, una florida impresa!<\/h3>\n

Occorre sottolineare che l’Italia vanta anche un altro primato mondiale: \u00a0quello che \u00a0riguarda la produzione di macchine<\/strong> e attrezzature destinate al mondo della gelateria.Si tratta infatti \u00a0di un sistema industriale che conta 15 imprese, 1.500 addetti \u00a06.000 se si considera l’indotto e controlla il 90% del mercato mondiale.La gelateria si dimostra dunque un settore in crescita ed una florida impresa<\/strong> che crea ricchezza e occupazione al paese.<\/p>\n

Insomma numeri che danno da pensare e che dicono molto sui consumi di un alimento che diciamo la verit\u00e0, \u00e8 sempre sulla cresta dell’onda e \u00a0a quanto pare \u00a0mette d’accordo un p\u00f2 \u00a0tutti grandi e piccini.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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