{"id":255,"date":"2017-12-11T11:37:06","date_gmt":"2017-12-11T10:37:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gelidaemozione.it\/blog\/?p=255"},"modified":"2024-07-24T16:02:30","modified_gmt":"2024-07-24T14:02:30","slug":"gelato-di-soia-alleato-di-intolleranti-e-diabetici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gelidaemozione.it\/blog\/gelato-di-soia-alleato-di-intolleranti-e-diabetici\/","title":{"rendered":"Gelato di soia, alleato di intolleranti e diabetici"},"content":{"rendered":"

Tutti amano il gelato eppure c’\u00e8 chi a causa di problemi di intolleranze, \u00e8 costretto a farne a meno. Negli ultimi tempi per\u00f2 si sta facendo sempre pi\u00f9 strada il gelato di soia<\/strong>, un gelato perfetto per chi soffre di intolleranze al lattosio, o chi non digerisce i prodotti a base di latte, per i \u00a0diabetici che non possono assumere saccarosio, per i vegetariani e animalisti, che scelgono solo prodotti vegetali ma \u00e8 indirizzato soprattutto ai pi\u00f9 golosi che non vogliono rinunciare ad un alimento cos\u00ec squisito. Ma quali sono le propriet\u00e0 del gelato di soia e quali caratteristiche possiede? Vediamolo insieme elencando i pro e i contro di questo nuovo modo di concepire il gelato.<\/p>\n

Pro e contro<\/h2>\n

Partiamo dai pro, il gelato di soia, sono innumerevoli.<\/p>\n

I gelati di soia hanno un quantitativo di calorie inferiore rispetto ai gelati tradizionali, i grassi sono di origine vegetale, gli zuccheri sono in bassa percentuale e non comprendono il lattosio. Con questi requisiti, oggi il gelato di soia trova spazio anche nelle gelaterie tradizionali dove \u00e8 venduto in pi\u00f9 gusti, grazie senza dubbio alle sue propriet\u00e0 ma anche alla pubblicit\u00e0.<\/p>\n

Il gelato di soia \u00e8 ottimo per chi \u00a0ha \u00a0problemi di peso o c per chi ha problemi \u00a0di ipercolesterolemia \u00a0ma soprattutto \u00a0come dicevamo in precedenza per chi \u00e8 intollerante al latte, alle sue proteine.<\/p>\n

Il gelato alla soia diventa un alleato fondamentale soprattutto per le persone che soffrono di disturbi alimentari e non solo, anche per esempio per chi segue un regime alimentare per perdere peso. Il gelato di soia infatti pu\u00f2 essere un perfetto spuntino anche per chi dovendo mettersi in forma deve seguire una particolare dieta. Ma non solo pro. Come dicevamo esistono anche alcuni contro in riferimento al gelato di soia che per\u00f2 possono essere facilemte superati.<\/p>\n

I contro riguardano per lo pi\u00f9 i gusti, non esistono infatti i gelati di soia di tutti i gusti, la scelta di solito \u00e8 un p\u00f2 limitata rispetto a quelli realizzati in modo tradizionale. Mentre l’altro problema \u00e8 sul dove trovarli. Non tutte le gelaterie infatti hanno questa variante, ma noi di Gelida Emozione<\/strong> che sappiamo come accontentare il cliente abbiamo una vasta scelta anche di gelati alla soia perch\u00e8, il gelato \u00e8 una cosa meravigliosa e tutti devono avere l’opportunit\u00e0 di mangiarlo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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