{"id":411,"date":"2018-10-20T11:30:35","date_gmt":"2018-10-20T09:30:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gelidaemozione.it\/blog\/?p=411"},"modified":"2024-07-24T16:01:44","modified_gmt":"2024-07-24T14:01:44","slug":"il-gelato-vegano-diventa-liofilizzato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gelidaemozione.it\/blog\/il-gelato-vegano-diventa-liofilizzato\/","title":{"rendered":"Il gelato vegano diventa liofilizzato"},"content":{"rendered":"

Ancora grandi novit\u00e0 nel mondo della gelateria<\/strong>,<\/a> che non smette di regalarci innovazioni culinarie. L’ultima viene direttamente dall’America, precisamente dall’azienda statunitense Seva Food,<\/strong> famosa per la produzione di snack biologici.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Questa realt\u00e0 aziendale californiana, ha infatti deciso di investire su un particolare prodotto, ovvero sul gelato vegano<\/a> liofilizzato. <\/strong>Il gelato in questione si chiama Space Ice Kream\u00a0<\/strong>e sta gi\u00e0 facendo parlare di se, soprattutto sul web.<\/p>\n

Un gelato spaziale<\/h2>\n

Lo Space Ice Kream,<\/strong> cos\u00ec chiamato perch\u00e8 ispirato al cibo degli astronauti, si presenta nella forma di piccoli dadini<\/strong> al gusto di cocco e anacardi<\/strong>, tutto rigorosamente realizzato con prodotti vegani.<\/p>\n

Pensato come snack per bambini<\/strong><\/a> e sportivi, spuntino veloce e salutare, questo gelato davvero particolare, \u00e8 realizzato con solo 6 ingredienti<\/strong> e tutti salutari.<\/p>\n

Estratto di vaniglia, sciroppo d\u2019acero, acqua di cocco, latte di cocco, sale, anacardi<\/strong>, sono questi gli elementi essenziali che compongono questo particolare gelato. Gli ingredienti in questione vengono \u00a0lavorati attraverso un processo di liofilizzazione<\/strong> che ha lo scopo di mantenere il pi\u00f9 possibile inalterate le qualit\u00e0 nutrizionali degli stessi.<\/p>\n

Una scelta salutare<\/h2>\n

Non \u00e8 un caso che si \u00e8 scelto proprio in America di liofilizzare il gelato vegano.<\/p>\n

Questo particolare gelato, infatti \u00e8 molto in voga in negli Stati Uniti, e quindi sempre pi\u00f9 aziende investono nel cibo vegano, quello appunto che viene realizzato con ingredienti vegetali.<\/p>\n

I gusti dei gelati vegani sono veramente tantissimi e l’ampia scelta presente sul mercato, permette a chi ha deciso di intraprendere questo tipo di alimentazione di non rimpiangere quelli classici.<\/p>\n

Siamo sicuri dunque che questo gelato spaziale conquister\u00e0 il palato di molti e soprattutto dar\u00e0 ancora un’ulteriore e valida alternativa a chi predilige il gelato vegano.<\/p>\n

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