Breve storia della granita siciliana

Paese che vai prelibatezza che trovi.Nella nostra penisola, in qualsiasi regione si vada si possono gustare cibi veramente formidabili, che si differenziano da Nord a Sud fino alle isole. Ogni regione offre un patrimonio enogastronomico variegato, che tutto il mondo ci invidia e che si cerca di imitare  ma con scarso successo. Per esempio, una delle […]

Gelati: ecco i gusti più amati dell’estate 2017

Siamo in piena estate, il caldo si fa bene sentire e quindi cosa c’è di meglio di un gustoso e fresco gelato per ristorarsi? Ma quale scegliere? I gusti sono tanti e quindi c’è solo l’imbarazzo della scelta, eppure forse non tutti sanno che anche i gelati subiscono il fascino della moda, infatti esistono gusti […]

Bon ton del gelato: ecco cosa c’è da sapere!

Ogni cibo che si porta in tavola,  prevede un certo tipo di protocollo, che riguarda il suo consumo, una sorta di regola da seguire che viene racchiuso in quello che potremmo definire galateo, ovvero un vademecum di buone maniere da rispettare.Non tutti sanno che uno dei cibi in cui esiste un  galateo molto preciso da […]