Gelato artigianale o industriale: Quali sono le differenze?

Lo scontro per eccellenza tra i titani della gelateria è sicuramente quello che riguarda la sfida tra gelato artigianale e quello industriale. Dire quale sia il più buono non è proprio una cosa semplice anche perchè ognuno ha i suoi gusti e le sue preferenze in merito. Una risposta unica proprio non c’è. Il gelato […]

I gelati più costosi del mondo

Ecco quali sono i gelati più costosi a mondo

Il gelato è un alimento decisamente pop, nel senso di popolare, in quanto è un prodotto che piace veramente a tutti. Oltre ad essere molto apprezzati per la loro consistenza e i loro molteplici gusti, tutti da provare, i gelati hanno la capacità di essere accessibili alle tasche dei consumatori. Che si tratti di quelli […]

Perchè il gelato piace a tutti?

Il gelato piace veramente a tutti! A dirlo non siamo solo noi di Gelida Emozione, ma una ricerca realizzata dagli scienziati americani dell’International Dairy Foods Association. Intorno al gelato e alle sue numerosissime proprietà benefiche si è detto tanto, che fa bene all’umore, che è un ottimo rimedio contro alcune patologie e tante altre curiosità. […]

Il gelato più pericoloso del mondo

Quando si mangia del buon gelato la sensazione di soddisfazione è davvero tanta. Ogni cucchiaiata, è la sintesi perfetta di uno stato di grazia per il palato, perchè il gelato è davvero un alimento che potremmo definire “paradisiaco”. Eppure c’è un solo gelato al mondo che può annullare questo stato di benessere, stiamo parlando del […]

Chi è stato l’inventore del gelato?

Il gelato è sicuramente uno degli alimenti più amati di sempre, perfetto da gustare in ogni momento della giornata. Sul gelato vi abbiamo raccontato  di tutto, dalle diverse curiosità legate ad esso, ai gusti più strani presenti sul mercato, alle sue innumerevoli proprietà benefiche per la salute sia fisica che mentale, alle ultime tendenze e tanto […]