Il gelato occhio alla quantità, parla l’esperto

Il gelato è un alimento buonissimo e molto amato da tutti. Può essere mangiato a merenda, in sostituzione di un pasto o come un peccato di gola da fare dopocena.Eppure come già all’interno del nostro blog abbiamo spesso evidenziato il gelato fa veramente bene. Oggi più che delle proprietà benefiche vorremmo però  parlare dell’importanza delle […]

Gelato senza lattosio? Meglio artigianale

Non è facile, privarsi dei piaceri della tavola quando si è intolleranti a qualche cibo, eppure grazie alla realizzazione di prodotti surrogati oggi c’è la possibilità di poter gustare in modo alternativo pietanze in passato vietate perchè nocive per l’organismo. Tra le varie intolleranze, una delle più frequenti  è sicuramente quella al lattosio,  che preclude […]

Il gelato influisce sull’umore. A dirlo sono gli esperti

Il gelato non fa solo bene alla salute ma influisce positivamente anche sull’umore. A dirlo sono gli esperti, che hanno stilato addirittura una sorta di terapia del gelato. La terapia del gelato Ma vediamo in cosa consiste questa innovativa teoria che forse non tutti conoscono.  Secondo uno studio promosso da Antica Gelateria del Corso,  le […]

Il gelato fa bene: combatte la vecchiaia,aiuta la circolazione e favorisce la memoria

Il gelato fa bene a dirlo sono gli esperti. Il gelato andrebbe inserito senza problemi nell’alimentazione di ognuno di noi, perchè soprattutto d’estate quando siamo accaldati e disidratati può rappresentare un valido aiuto per darci la carica. E’ importante scegliere quello giusto! Ma c’è gelato e gelato.Forse on tutti sanno che è importante rivolgersi alle […]

L’origine del sorbetto, il “nonno” del gelato!

Il sorbetto chi non ne ha mangiato almeno uno nella vita? Lo sapevate che esso  viene considerato il nonno del gelato? Ebbene si è stata una bevanda apparsa molti anni secoli fa ed ha subito una serie di evoluzioni nel corso del tempo. Uno degli errori che spesso si tende a commettere sta nell’accostarlo alla […]