Un gelato gusto sangue, magari con delle gocce tinte di un rosso intenso che colano da ogni lato del cono: no, non siamo in un film dell’orrore in tema vampiri, ma nelle gelaterie più cool d’America dove questa ispirazione è diventata una vera e propria strategia di marketing (e di sapore) a prova di Halloween! […]
Mese: ottobre 2019
Stranezze gelate: i 5 gusti che non ti aspetti
Di gelati è pieno il mondo e si potrebbe davvero impazzire a pensare a tutte le tipologie diverse e agli infiniti gusti che i mastri gelatieri hanno ideato nel tempo. Con l’aumentare dei casi di intolleranze e di persone che fanno scelte alimentari diverse, inoltre, si è anche profilata la necessità di dare vita ad […]
Gelida Emozione apre le porte al mondo del gelato gluten free
Abbiamo parlato spesso di gelato gluten free, cioè edibile da parte dei celiaci, e Gelida Emozione offre un’infinita selezione di gusti perfetti anche sotto questo punto di vista (oltre che lactos-free). Ma si tratta di veri e propri gelati ad hoc oppure, semplicemente, di ricette che non prevedono ingredienti a base di glutine? Cerchiamo di fare […]