Macedonia Invernale con Gelato

Chi l’ ha detto che la macedonia sia una ricetta prettamente estiva? Niente di più sbagliato! Infatti la macedonia è un piatto ricco e fresco che può essere consumato sia d’estate che d’inverno, il segreto chiaramente sta nell’utilizzare dell’ottima frutta di stagione matura al punto giusto. Un piatto molto semplice ma di grande effetto grazie […]

Crema al Pistacchio fatta in casa: la ricetta

Oggi vi proponiamo una ricetta facile, super veloce e davvero golosissima. Se siete stanchi di farcire i vostri dolci sempre con le solite creme, oggi abbiamo l’alternativa golosa alla crema alle nocciole o alla crema pasticcera: una golosissima crema al pistacchio. Realizzata con pochi ingredienti genuini, è l’ideale da spalmare sul pane come merenda e […]

Frullato di frutta mista: ricetta gustosa e salutare

Con il cambio di temperature è sempre adeguato farsi trovare preparati e cercare di modificare le nostre abitudini, anche alimentari, in base alla stagione che andremo ad affrontare. La frutta e la verdura sono degli ottimi alleati per il nostro benessere e la nostra salute, infatti, è consigliabile consumare almeno cinque porzioni al giorno suddivise […]

Cheesecake all’arancia: fresca e dall’aroma intenso

Croccante, cremosa e farcita con cioccolato o topping alla frutta. Si, parliamo proprio di lei, la cheesecake, un dolce famoso in tutto il mondo di cui esistono tantissime varianti. La ricetta originale prevede una base di biscotti sbriciolati legati insieme dal burro ed una crema spumosa composta da zucchero e formaggio fresco spalmabile, le possibilità […]

Gelatomania durante fase 2: lo mangiano 9 italiani su 10

Complice la bella stagione e la voglia di passeggiare all’aria aperta, è il gelato l’alimento più consumato dagli italiani una volta usciti dal lockdown. Sarà perché ci è mancato tanto fare lunghe passeggiate, sarà perché due mesi in casa sono stati davvero pesanti, fatto sta che date le statistiche, pare che qualsiasi problema sparisca mangiando […]