Il gelato ha il suo museo
Per la serie strano ma vero, questa settimana vogliamo raccontarvi all’interno del nostro blog un’altra simpatica curiosità che riguarda il dolcissimo mondo dei gelati e che forse non tutti conosceranno e cioè la presenza di un vero e proprio museo dedicato a questa meravigliosa pietanza. Orgoglio italiano Ad ospitare questo particolarissimo museo per golosi, Gelato Museum […]
Gelato per cani e gatti: ecco la novità!
Anche gli amici a quattro zampe amano mangiare il gelato. Che il gelato piaccia proprio a tutti, dai grandi a piccini, era cosa risaputa ma che anche gli animali ne fossero ghiotti è davvero una grande scoperta. Nonostante sia molto apprezzato, i nostri amici a quattro zampe però non possono in realtà mangiare il gelato […]
Gelato con le bollicine: in arrivo il nuovo gusto al prosecco
Sta già conquistando il web, e siamo sicuri che sarà uno dei gelati più venduti di questa estate 2018, stiamo parlando del gelato che potremmo definire pieno di bollicine, ovvero quello al gusto prosecco. Dei gelati alcolici ci siamo occupati qualche settimana fa, gelati che che stanno rivoluzionando il modo di concepire la merenda ma […]
Test del gelato: cono o coppetta?
Uno dei dilemmi che attanaglia i più golosi è sicuramente quello che riguarda la difficile scelta tra coppetta o cono in fatto di gelato. Già qualche tempo fa ci siamo occupati di questo argomento con l’articolo cono o coppetta questo è il dilemma! Ma abbiamo deciso che era il caso di conoscere altri aspetti su questo […]
Gelato: i gusti più strani del mondo
Stracciatella, panna, cioccolato, pistacchio e caffè, se questi gusti per voi sono troppo tradizionali e siete stanchi di mangiare sempre le stesse cose è arrivato il momento di cambiare. L’articolo che vi proponiamo questa settimana infatti vi racconterà dei gusti dei gelati più strani del mondo. Scopriamoli insieme. Gelato al sapore di maiale Viene dagli […]
L’eggloo, l’ultima tendenza del gelato
Ha un nome decisamente strano da pronunciare, la sua paternità è cinese, la sua creazione si deve al genio culinario di tre ragazzi asiatici poco più che trentenni, che hanno inventato la nuova frontiera del gelato ovvero l’eggloo. L’idea Questi tre giovani cinesi, che però da diversi anni vivono a New York, hanno infatti sperimentato […]
Una nuova frontiera: arriva il gelato alcolico!
Un’altra sfida vinta per la gelateria. I gelati infatti si aprono ad una frontiera del gusto, un nuovo connubio questa volta destinato ad un pubblico di soli adulti e cioè quello del gelato alcolico. Siamo ormai abituati a sentir parlare di fusioni in gelateria. Il gelato infatti nel corso del tempo è stato mixato ad […]
Cinema e gelato: le scene simbolo dei film
Il gelato oltre ad essere una pietanza gustosa, e molto amata da grandi e piccini, è diventato anche uno degli elementi presenti in molte pellicole di successo. Eh si il cinema, infatti in molte occasioni ha fatto del gelato un elemento per sketch divertenti che sono diventati delle vere e proprie icone, o elementi simbolo […]
Il gelato nero: l’ultima tendenza
L’ultima novità per l’estate 2018 in fatto di gelato? Ovviamente il gelato nero. Eh si, sui maggiori social, infatti a far tendenza è sicuramente il gelato nero, un tipo di gelato che sa creando una gran curiosità e che sta diventando in modo virale il protagonista dei profili Instragram. Il gelato nero in poco tempo […]
Babà e gelato: un connubio di bontà!
Il gelato è un alimento che piace sempre e come abbiamo visto riesce ad essere un ingrediente importante per tante ricette come per il risotto al gelato di cui abbiamo parlato qualche tempo fa, la brioche con gelato insomma il gelato è buono da solo ma mixato lo è ancora di più. Questa settimana vogliamo raccontarvi […]
Sta per arrivare il festival del gelato
Ritorna un appuntamento tanto atteso per i golosi di tutto il mondo, arriva infatti il Gelato Festival Europa.Giunta ormai alla nona edizione, il Gelato Festival è la più importante manifestazione dedicata al mondo del gelato tutto rigorosamente made in Italy. Il concorso attraversa l’Europa e gli Stati Uniti premiando i migliori gelatieri e i gusti da loro […]
Intolleranza al lattosio: sintomi e cause
Se avete voglia di gustare un gelato ma purtroppo siete intolleranti al lattosio, sappiate che non siete costretti a rinunciare a questo meraviglioso alimento. Da molti anni infatti, sempre più spesso le gelaterie artigianali ma anche le aziende che producono gelati industriali si adoperano per produrre gelati privi appunto di lattosio che possono essere mangiati […]
Risotto al gelato? Provare per credere!
In fatto di cucina siamo tutti a conoscenza che le “contaminazioni”sono ormai all’ordine del giorno. Tradizione si, ma anche tanta innovazione viene portata in tavola, e che ci fa capire come cambia il modo di mangiare e di rapportarsi a nuovi gusti sperimentando sempre ricette innovative. Questa settimana vogliamo raccontarvi una delle combinazioni più strane […]
Gelato vegano, come riconoscerlo
I gelati non sono tutti uguali, ci sono infatti quelli vegani che sono altrettanto buoni rispetto a quelli tradizionali e che riescono a soddisfare i gusti di una clientela sempre più variegata. Oggi il consumatore è molto attento e consapevole e sceglie uno stile di vita più sano eliminando certi alimenti e preferendone altri. Una […]
Panettone: col gelato è meglio
Le feste di Natale stanno per arrivare, l’atmosfera già è presente nell’aria e già si pensa alle varie leccornie che si gusteranno durante questi periodi. I dolci natalizi sono i più buoni in assoluto e ogni regione racconta attraverso il suo la sua storia e la sua erra. Uno di essi che ormai è divenuto […]
Il cono gelato è nato a Napoli!
La città di Napoli è famosa per la realizzazione di diverse specialità culinarie che tutto il mondo ci invidia. Tra le invenzioni culinarie è giusto annoverare anche il famoso cono gelato che oggi il mondo conosce come “Cornetto”, eh si perchè proprio il cono è un’invenzione tutta partenopea. Scopriamo insieme questa storia che troverete sicuramente interessante. […]
Brioche e gelato: connubio perfetto!
Il gelato è buono sempre, che sia servito in un bicchiere, in un cono, all’interno di una coppetta , poco importa perchè diciamoci la verità, il gelato non perde mai la sua irresistibile bontà. Negli ultimi tempi, una delle tendenze, in fatto di gelateria che piace soprattutto ai giovani è sicuramente quella di gustare il gelato […]
Otto motivi per cui il gelato fa bene
Potremmo chiamarli i magnifici otto. No, non stiamo parlando di un film di fantascienza, bensì oggi vorremmo parlarvi ancora una volta del gelato e di come questo alimento faccia veramente bene e per avvalorare questa tesi sostenuta da molti specialisti, vi daremo ben 8 motivi per gustarlo in tutte le stagioni, per avere un connubio […]
