Il gelato fa bene a dirlo sono gli esperti. Il gelato andrebbe inserito senza problemi nell’alimentazione di ognuno di noi, perchè soprattutto d’estate quando siamo accaldati e disidratati può rappresentare un valido aiuto per darci la carica. E’ importante scegliere quello giusto! Ma c’è gelato e gelato.Forse on tutti sanno che è importante rivolgersi alle […]
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Qual è il gusto di gelato più amato dagli italiani?
Estate, autunno, inverno o primavera, al gelato non si dice mai di no. Le statistiche dimostrano che il 74% degli italiani consuma il gelato tutto l’anno, quello che muta è sicuramente la frequenza di consumo, in estate infatti il consumo di gelato è veramente molto vasto e varia a seconda delle ore del giorno, diventa […]
Gelati: ecco i gusti più amati dell’estate 2017
Siamo in piena estate, il caldo si fa bene sentire e quindi cosa c’è di meglio di un gustoso e fresco gelato per ristorarsi? Ma quale scegliere? I gusti sono tanti e quindi c’è solo l’imbarazzo della scelta, eppure forse non tutti sanno che anche i gelati subiscono il fascino della moda, infatti esistono gusti […]
Bon ton del gelato: ecco cosa c’è da sapere!
Ogni cibo che si porta in tavola, prevede un certo tipo di protocollo, che riguarda il suo consumo, una sorta di regola da seguire che viene racchiuso in quello che potremmo definire galateo, ovvero un vademecum di buone maniere da rispettare.Non tutti sanno che uno dei cibi in cui esiste un galateo molto preciso da […]
Cono o coppetta?Questo è il dilemma!
In fatto di gelati ce ne è per tutti i gusti eppure c’è un grande dilemma proprio in questo settore che divide in due il vasto pubblico di gelati: è meglio il gelato servito sul cono o in coppetta? Per farla breve :cono o coppetta? Il dilemma è veramente uno dei più ardui che apre un […]
Coni in wafer o cialda, qual è meglio?
Siamo così abituati a pensare che il gelato si possa mangiare “in cono o in vaschetta” che, a volte, dimentichiamo che, anche in queste due categorie, ci sono delle differenziazioni tra cui è possibile scegliere. Per la coppetta si può valutare se prendere la classica in carta o quella in vetro, spesso identificata da un […]
Il cono gelato, storia e varietà
Chi l’avrebbe mai detto? Il cono gelato pare sia nato per necessità. La paternità di questo, oramai, irrinunciabile “accessorio” commestibile dei nostri gelati pare sia da attribuire ad un italiano, Italo Marchioni, originario del Cadore, storico territorio italiano della zona montuosa delle Dolomiti confinante con l’Austria. Il brevetto venne ufficializzato a Washington D.C. nel 1903, sebbene il cono […]