“Nella botte piccola c’è il vino buono”. Questo famosissimo detto è davvero calzante quando si vuole parlare di qualcosa dalle piccole dimensioni ma che intrinsecamente è ricco di proprietà, proprio come il pistacchio, prodotto di eccellenza siciliano, piccolo nell’aspetto ma dalla grande versatilità Il pistacchio, in cucina infatti viene usato in molteplici combinazioni. Nella sua […]
gusto pistacchio
Che cos’è il pistacchio di Bronte?
Uno dei gusti più amati in materia di gelati è sicuramente il pistacchio. Ma diciamo la verità c’è pistacchio e pistacchio e solo uno può annoverarsi come il migliore in assoluto: stiamo parlando del pistacchio di Bronte. Ma che cos’è il gelato di Bronte? Forse non tutti sanno che in un comune alle pendici […]