Perchè il gelato piace a tutti?

Il gelato piace veramente a tutti! A dirlo non siamo solo noi di Gelida Emozione, ma una ricerca realizzata dagli scienziati americani dell’International Dairy Foods Association. Intorno al gelato e alle sue numerosissime proprietà benefiche si è detto tanto, che fa bene all’umore, che è un ottimo rimedio contro alcune patologie e tante altre curiosità. […]

Dal frappè al gelato: arriva la unicorn mania

Cavalli alati con un unico corno sulla fronte, protagonisti di tante leggende, sono gli unicorni, animali fantastici che stanno creando un vero e proprio caso, tanto che possiamo già parlare di unicorn mania.  Tutti pazzi per gli unicorni Gli unicorni, negli ultimi tempi sono diventati i soggetti perfetti per molti prodotti lanciati sul mercato, che spaziano […]

Unconventional Gelato: il gelato ritorna in tv con Alessandro Borghese

Il gelato approda in tv e lo fa attraverso uno degli chef italiani più amati del piccolo schermo ovvero Alessandro Borghese.  Lo scorso 9 luglio infatti è iniziata sul canale Sky Uno HD  la seconda edizione di una trasmissione interamente dedicata al gelato che vede come protagonista indiscusso questo alimento tanto amato da grandi e […]

Gelato alla birra: una novità spumeggiante

Un’altra novità in arrivo nel mondo dei gelati, sta spopolando infatti quello alla birra, un gusto da non perdere e da provare assolutamente. Contrariamente a quanto si pensi, il gelato alla birra non è alcolico, anzi proprio durante il processo di produzione si perde completamente tutta la gradazione alcolica. Questo particolare gelato, realizzato già a partire dal […]

Gelato artigianale italiano al top delle classifiche: ecco chi sono i più golosi del pianeta

In fatto di produzione di gelati l’Italia, detiene un primato davvero da record. Secondo la Coldiretti infatti, dopo aver realizzato un’indagine approfondita su questa questione, ha rilevato che la nostra nazione produce circa 595 litri di gelato ogni anno, acquisendo a pieno titolo il primo paese produttore di gelati in Europa. Tra il gelato confezionato e quello […]